館山産刺身用のダルマイカです。
ヤリイカよりもズングリしています。
スルメイカとは違い 火をとおしても柔らかく美味しいイカです。
レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)
ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。
ディナー 18:00 ~ 20:30(ラストオーダー)
アロハ・ガーデンたてやまの温室には、色々な植物があります。
旧名 南房パラダイスの時よりも手入れが行き届いているような気がします。
気持ちが癒されるかもしれません。観光におすすめです。
当店の人気デザート・パンナコッタです。
柔らかく口当たり・風味の良い仕上がりにしています。
シンプルなデザートだけに違いがはっきりわかるデザートです。
オードブルで使用しているキッシュです。
自家製の燻製ベーコンを使っているので、風味の良いキッシュが焼きあがります。
デパート等で売られている重たいキッシュとは、別感覚のキッシュです。