オレガノです。当店ではハーブソースに使ったり
イカの燻製を作る時に使ったりしています。

ディルの花です。そのうち種が出来て秋のディルが育ちます。

シブレット(極細葱)の花が近いうちに咲きだします。


オレガノです。当店ではハーブソースに使ったり
イカの燻製を作る時に使ったりしています。

ディルの花です。そのうち種が出来て秋のディルが育ちます。

シブレット(極細葱)の花が近いうちに咲きだします。


2年前の初春に植えたアルプス乙女(姫りんご)の木が少し大きくなり
花を咲かせました。今年 実が付いたらお客様にお出ししたいと思います。


こちらは、オオデマリの花です。

剪定のやり方が上手に出来ないので今はこのような具合です。

レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)
ディナー 18:00 ~ 20:30(ラストオーダー)
プルーンの花です。去年より多く花が咲きました。
美味しい実が出来たらお客様にお出しできます。


ツツジです。


こちらは新玉葱のムースです。

今年は野鳥の餌が多かったのかコブシの蕾は食べられませんでした。
今コブシの花が満開です。

次に咲いてくる花は、カイドウです。
1週間から10日くらいで満開になりそうです。

レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)
ディナー 18:00 ~ 20:30(ラストオーダー)