南房総館山グルメランチ/おすすめの食事/スマホHP

ランチもご予約お願いします。
朝 9:30よりご予約承っております。

ご予約のお電話の前にコースをあらかじめ決めておいていただける様お願い致します。
　　　　　当店の価格は、全て税抜き価格です。

Aコース　　　　　　￥2800
アミューズ( 突き出し )
本日のオードブル
メインディッシュ
・本日の魚料理A
・茶美豚（チャーミートン）の　　　バジリコ風味
・４時間以上煮込んだやわらかく　　　コクと旨味のある牛タンの　　　赤ワインソース煮 (+￥600) 　　　　　　　(おすすめ・人気NO1)
・牛フィレ肉のステーキ･旨味と　　　風味の燻煙香り焼き (+￥700)
・本日の黒毛和牛A5料理　　　　(+￥1500～+￥3000)
★メインディッシュを５種のうちから　　　　　　ひとつお選び下さい。
パン	デザートA	コーヒー又は紅茶

Bコース　　　　　　￥3800
アミューズ( 突き出し )
自家製燻製のオードブル、　　その日のスタイルで
本日のスープ (味が濃く最高のダシを　　　取ることが出来る爪鶏を使っています)
メインディッシュ
・本日の魚料理Ｂ
・４時間以上煮込んだやわらかく　　　コクと旨味のある牛タンの　　　赤ワインソース煮　　　　　　　(おすすめ・人気NO1)
・津軽鶏、ポルチーニと　　　　マッシュルームのデュクセル
・牛フィレ肉のステーキ･旨味と　　　　　　風味の燻煙香り焼き
・黒毛和牛A5熟成赤身肉(部位・クリミ) 　　　　　の網焼き(+￥700)
・牛希少部位・カイノミ (熟成赤身肉) 　　　　の網焼き (+￥500)
★メインディッシュを６種のうちから　　　　　　ひとつお選び下さい。
パン	デザートB	コーヒー又は紅茶

Cコース　　　　　　￥5800
アミューズ( 突き出し )
お楽しみオードブル
本日の魚介料理 C
メインディッシュ
・牛希少部位・カイノミ (熟成赤身肉) 　　　　の網焼き
・スパイシーな骨付き仔羊の　　　　タンドリー
・黒豚ロースのステーキ、　　　　自家製燻製ベーコン添え
・黒毛和牛サーロインA4の　　　ステーキ・　黒毛和牛A4の　　　　ガーリックライスココット添え　　　　　(+￥1000) (お薦め)
・黒毛和牛の赤ワインソース煮
・黒毛和牛A5熟成赤身肉(部位・クリミ) 　　　　　の網焼き(+￥600)
★メインディッシュを６種のうちから　　　　　　ひとつお選び下さい。
パン	デザートC	コーヒー又は紅茶

(好きな料理)

私が好きな料理は、料理人の日頃の想いが料理から自然と伝わってくるような料理です。料理には、作り手の仕事に対する日頃の気持ちが自然と表れてしまいます。食事に行った時そのような美味しい料理に出会うととても嬉しくなりその後何年たっても食事を共にした人との思い出が蘇ります。

ランチ Q&A

　Ｑ

どういう感じのレストランですか ?

　Ａ

当店は館山の自然の中にありますので喧騒から離れた穏やかな雰囲気の中で食事を楽しみたいというお客様がご来店されます。

フランス料理になじみのない方にも、都心の良いお店をご利用されている方にも、食事を楽しんでいただけたらと思っております。美味しい料理を食べたい時はもちろん、結婚記念日や誕生日などにご利用されるのもお薦めです。
また男性のお客様の比率が高めのレストランなので、男性だけでのご利用にも向くと思います。

　Ｑ

予約時間の参考にしたいのですが
ランチのコース料理を食べるのに
どの位時間がかかりますか ?

　Ａ

Aコースは６０分、Bコースは一時間チョット、Cコースは一時間半位かかります。

　Ｑ

子供は、何歳から食事に連れて行っていいのですか？

　Ａ

お子様は、中学生からでお願いします。

ランチメニュー/レストラン大澤

ランチ Q&A