アオリイカをシンプルに調理しました。でもとても美味しい。
いろいろ手を加えた料理も好きですが、たまにはシンプルな
料理もいいものです。新鮮なアオリイカ・海老の入ったタルタルソース・
レモン、ホッとする美味しさです。
ミニトマトがとれだしました。甘味が強く美味しくできたので
料理に使いだします。雨の日が続き、他の野菜類の管理が
うまく行かない事がありますが、頑張って育てています。
晴れの日がもう少しあるといいですね。
アルプス乙女が大きくなってきました。木が大きくなり、今年の
暮れあたりに剪定が必要です。そろそろ剪定の勉強もきちんとしなくては。
因みにリンゴの花はとても綺麗です。機会がありましたら楽しんで下さい。
